梅

美味しそうな梅をいただいたので、今年は手作り梅干に初チャレンジです。（ちなみに去年は梅酒を作りました。）

夏頃に出来上がる予定ですが、今から「はちみつ漬けにしようか～」、「しそ漬けにしようか～」と考え中です。

私の中で手作り梅干といえば、子供の頃お婆ちゃんが作っていた、すっぱくて、しょっぱい梅干なので、今回自分が作る梅干がどんな味になるのか楽しみです♪

※オランダ戦楽しみですね! 良い週末を!

Yuriko.